Посоветуйте хорошие курсы по WordPress. В идеале бесплатно, но можно и...

Ответ тут будет один. Курите документацию! Там все сильно проще, чем может показаться на первый взгляд.

https://developer.wordpress.org/

Просто берите и по порядку читайте. Вот, например, тут все про темы https://developer.wordpress.org/themes/

А тут все про плагины https://developer.wordpress.org/plugins/.

А дальше нужна только практика, сделайте себе сайтик, накатите тему, что-то поломается, разберитесь как настроить, попробуйте создать тему, попробуйте создать плагин и так далее и тому подобное. Возьмите заказ на сайте за копейки или бесплатно для портфолио и тд.

Я бы посоветовалa вот этот большой курс https://loftschool.com/modules/747-razrabotka-sayta-na-cms-wordpress Там все подробно в виде внятных видео. Но не бесплатно.

И вот тут много приличных курсов, гляньте
https://www.udemy.com/topic/wordpress/?persist_locale&locale=ru_RU

Из бесплатных есть например https://geekbrains.ru/courses/74 Но если вам для работы, а не для создания примитивного бложика, то это не вариант.

Либо читать документацию, либо смотреть на том же торренте видеоуроки, я вроде бы даже видел где-то.